食の安全

銚子丸の取組み
食の安全宣言

私たち銚子丸一座の劇団員は
飲食を扱うものとして、
食の安全を最優先し、
衛生管理の徹底を決意いたします。
1 定期衛生チェック、菌検査の実施と改善活動を行います。 2 全従業員の衛生教育を徹底します。
3 社外の第三機関による定期衛生検査・菌検査実施と改善を行います。 4 衛生優秀店舗の表彰を実施します。
衛生環境
　衛生強化ＰＤＣＡサイクル