挑戦するギネス世界記録TM
鮪解体ショーを同時に行った最多数
（複数会場）
71店舗の劇団員が力を合わせて『ギネス世界記録™に挑戦』
この度は、弊社の「鮪解体ショーを同時に行った最多数（複数会場）」ギネス世界記録™挑戦イベントに多大なご関心とご協力を賜り、誠にありがとうございました。
皆様のご声援、そして厳正な証人様のお力添えのおかげで、11月1日（土）に見事、ギネス世界記録™を達成することができました。これもひとえに皆様のご声援のおかげとギネス世界記録™達成のご報告と御礼重ねて心より厚く御礼申し上げます。
さらに『縁アプリ』を通じて、証人募集の件では大変多くの皆様に関心を寄せていただき、1,200名以上の弊社のギネス世界記録™挑戦の証人参加希望のご応募も頂戴いたしました。
残念ながらご都合の合わなかったお客様、当選いただけなかったお客様、今回の証人としてご参加いただけなかったすべての皆様にも、熱いご応募をいただきましたこと、深く感謝申し上げます。
皆様の熱意に応えきれなかったことは大変心苦しい限りですが、いただいたご関心と銚子丸への熱い想いと期待を胸に、今後も「おいしい舞台」づくりに邁進して、皆様のご期待に沿えるよう頑張ってまいります。
【記者会見スタート】
株式会社銚子丸の石井社長と堀地専務が、『ギネス世界記録™に挑戦』の意義について語るために記者会見に出席しました。
挑戦を支えるのに欠かせない舞台裏の裏方たち、銚子丸のＤＸチーム
【まぐろ解体ショー開始】
カウントダウンと共に、いよいよ！まぐろ解体スタート！
多くのお客様、メディアの方々に見守られ…見事な手さばきでまぐろが解体されていきます。
『ギネスワールドレコーズ社』から派遣されたギネス世界記録公式認定員が、銚子丸の挑戦を審査中です。
背側の部位をおろし、お客様に解体した身を披露していきます！
全71店舗をZoomで繋いで進行状況を確認されています。
まぐろ解体ショーらしく、すし職人もお客様におろした身を見せて廻ります。
大迫力のパフォーマンス！が続いていきます。
今日の主役、長崎県産の約４０キロの生本まぐろ。
【まぐろ解体終了後は、ギネス世界記録公式認定員と『縁アプリ』で応募された証人の方々とを繋いで審査の時間】
審査中は、銚子丸の社長、専務とメディアの方々とのインタビューの時間でした。
テレビ局の方にも取材に来ていただきました。
堀地専務も「銚子丸について」「今回のチャレンジの意義」を熱く語っています。
【緊張と歓喜、達成の発表】
審査を終えて、ギネス世界記録公式認定員の方が会場に戻ってきました。
ギネス世界記録™達成！公式認定書を英語で読み上げます！
71店舗の劇団員のみんなが団結した結果の偉業を代表して、石井社長に公式認定証が手渡されたました。店内のお客様にもギネス世界記録™公式認定書をお披露目いたしました。
【歓喜の時間】
石井社長もガッツポーズ
石井社長と堀地専務の記念撮影
メイン会場となった光が丘店の店長と女将も加わって記念撮影
偉業の達成を裏で支えたメンバーで記念撮影
光が丘店の店長と女将、光が丘店の証人の皆様と記念撮影
もちろん、当日は「おもてなし大将」も会場に来ていました。
ギネス世界記録™達成を伝える店内の飾り
光が丘店の女将も達成記念Ｔシャツを着て記念撮影
捌きたての生本まぐろを、その場にいらっしゃる皆様が次々とご注文されました。
11月1日（土）限定で配布された「ギネス世界記録™チャレンジ記念！まぐろのペーパークラフト」
この度の貴重な経験と皆様のご協力を糧に劇団員一同、より一層質の高いサービス『おいしい舞台 』 のご提供に努めてまいります。
今後とも、すし銚子丸をどうぞよろしくお願い申し上げます。
「銚子丸」は元々20年以上前からまぐろ解体ショーを開催してきましたが、コロナ禍により一時開催を休止しておりました。劇場型エンターテイメントを掲げる「銚子丸」として、こんな時こそお客様を元気にしたい！というある店の店長の声を聞き、復活しました。あれから5年、「銚子丸」が活気あふれる地域のおもてなしの舞台であり続けるために、より大きな「復活」として、ギネス世界記録™︎への挑戦を決意しました。
「銚子丸」は、この挑戦に熱い思いを込めています。全店舗にいる食のプロである職人が、巨大なまぐろをさばく「技」を披露することで、子どもたちや若い世代に食のプロフェッショナルの存在感と日本の寿司文化の素晴らしさを伝えたい。
魚が切り身になるまではもちろん、一本の魚を余すところなく使い切る過程を見せることで、命の大切さと食材に感謝する「いただきますの心」を育むお手伝いをいたします。
劇場のような店舗で解体ショーという「非日常感」を提供することで、お客様の「心の満足度」を高め、お客様との交流、地域の賑わいを創り出したい。これは、「地域に人情と活気があふれるおもてなしの舞台を創造する」という「銚子丸」のミッションそのものです。
当日は、世界一の記録へ挑戦する70店舗の会場に、ギネス世界記録™公式認定員の審査補助の役目を担う「証人」として、地域の方に立ち会っていただきます。その数は200名以上。地域の方々と店舗が一体となる、感動の瞬間が生まれることでしょう。
「銚子丸」の職人たちは、「技」を披露することで、寿司職人の技術の素晴らしさと寿司店の魅力を日本から世界に発信する意欲に燃えています。従業員も、ギネス世界記録™︎の挑戦者となることで、仕事への誇りとモチベーションを高めて準備しています。11月1日の「銚子丸」にご注目ください。
※「最多店舗数」・・・「すし銚子丸」および「すし銚子丸雅」で生本まぐろ解体ショーの同時開催を達成した店舗の数。
この度、「銚子丸」は、全店舗にすし職人がいる「銚子丸」だからできる、お客様との一体感を生む生本まぐろ解体ショーで、ギネス世界記録™︎に挑戦します。
記録達成に必要な証人者を、お客様から募集します。歴史を刻む11月1日の銚子丸劇場にご期待ください。
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【日時】
2025年11月1日（土）
11:30スタート -
【場所】
「すし銚子丸 光が丘店」をメイン会場に「すし銚子丸」
および「すし銚子丸雅」の合計60店舗～以上。 -
【挑戦内容】
複数店舗の「すし銚子丸」および「すし銚子丸雅」に
おいて、生本まぐろ解体ショーを同時開催し、達成した
店舗数を「最多店舗数」としてギネス世界記録™︎とする。
このたび、すし銚子丸及び銚子丸雅の71店舗において「鮪解体ショーを同時に行った最多数（複数会場）」のギネス世界記録™へチャレンジすることが決定しました。このチャレンジにあたり日頃から私たちを支えてくださる縁アプリ会員様の中から当日の「証人者」として参加いただける方を募集しています。
世界記録達成への成功には、証人者のご協力が不可欠であり、ささやかではございますが銚子丸のお食事券2,500円分とオリジナルTシャツをプレゼントさせていただきます。
【証人者とは】
ギネス世界記録™公式認定員の審査補助としてガイドラインに従って挑戦が行われたかを中立、公平な立場として立ち会っていただきます。特定の資格等は必要なく参加費は無料です。
【開催概要】
記録名「鮪解体ショーを同時に行った最多数（複数会場）」※現在この記録保持者はなく新規の記録挑戦となります
| 達成条件 | ： | 各店舗の証人者によるガイドラインに沿った手順の目視確認・証明書の提出・映像の提出などをもとに審査 |
|---|---|---|
| 目標数値 | ： | 60店舗 |
| 日時 | ： | 2025年11月1日（土）AM9時45分各店舗に集合※店内開催のため雨天決行 |
| 募集人数 | ： | 各店舗3名（応募多数の場合は抽選とさせていただきます。挑戦しない店舗もございます） |
- 店舗までの往復の交通費は自己負担となります。
- 車での来場も可能ですが、駐車場の無い店舗もございます。ご了承ください。
【証人者の応募条件】
- 参加する証人者はそれぞれが知り合いではないこと（友人、知人、ご家族での参加は不可）
- 証人者は挑戦者や銚子丸と利害関係のない18歳以上の方
- 挑戦の成功や声援を送るための挑戦メンバー、挑戦の要員ではない点をご理解ください
- 銚子丸関係者は応募できません（本人が従業員でご家族の方も応募できません）
- ギネスワールドレコーズ社へ提出する「証人による証明書」へ記入が可能な方（証人者のご住所、氏名、電話番号、メールアドレスなどをギネスワールドレコーズ社へ提出させて頂きます。）
- 銚子丸オリジナルＴシャツを着用しての証人者の立ち合いは不可とさせていただきます
- 肖像権使用同意書へご記入が可能な方（ギネス世界記録™挑戦にあたりテレビ、ウエブサイト、新聞、雑誌、ＳＮＳ、動画、写真などで証人者の画像を使用することがございます）
- 店舗でお寿司を食べながらの証人行為は認められません
- ギネス世界記録™が終了する14時までは昼食を取ることができません
- 店舗で昼食/軽食などの準備はございません
- 定員に到達次第、早期に終了する場合がございます
【当日のスケジュール】
| 9:45～ | 各店舗へ集合 |
|---|---|
| 10:00～10:40 | ギネス世界記録™公式認定員をオンラインで繋ぎ証人者の皆様へルールなどを説明 |
| 11:25～11:40 | 解体ショー |
| 11:40～12:00 | 証人者による証明書への記入および各証拠物の送付 |
| 12:00～13:00 | ギネス世界記録™公式認定員と各店舗の証人者をオンラインで繋ぎ達成の確認 |
| 13:00～13:30 | 記録の達成時は公式認定証の授与式 |
| 13:30～14:00 | 終了/解散 |
- 証人による証言の収集などにお時間がかかる場合は、スケジュールが変動することもあります
- 昼食のご準備はございません。
- 千葉県 蘇我店・横芝店・八街店・高洲店・東寺山店・桜木店・宮野木店・成田店・東金店・佐倉店・茂原店・志津店・富里店・木更津店・千葉ニュータウン店・浦安店・薬円台店・市川店・柏店・大和田店・北習志野店・八柱店・鎌ヶ谷店・新松戸店・南柏店・行徳店・南船橋店・松戸岩瀬店
- 東京都 南小岩店・宇喜田店・亀戸店・木場店・西新井店・高島平店・光が丘店・大泉インター店・板橋東新町店・竹の塚店・立石店・赤羽店・保木間店・綾瀬店・南大泉店・花小金井店・南千住店・調布店・経堂店・日野店・武蔵小金井店・三鷹新川店・杉並宮前店・豊玉南店・東大和店・狛江店・町田店・立川店・多摩ニュータウン店
- 神奈川県 川崎中原店・武蔵小杉店・横浜都筑店・横浜六ツ川店・アリオ橋本(すし銚子丸 雅)店・二俣川店
- 埼玉県 ひばりが丘店・北浦和店・見沼店・草加花栗店・春日部ふじ通り店・南越谷店・所沢店・川越店
