お知らせ

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  2. 日本さばける塾withすし銚子丸 in豊洲市場 参加者募集のお知らせ

毎年大好評の人気講座「日本さばける塾」を、豊洲市場で開催します!
寿司職人になりきって魚をさばいてお寿司を握る体験をしたり、海に起きている様々な問題を解決するために、今私たちができることを学ぶことができる、おいしく楽しい貴重な機会です。
会場は話題のスポット「豊洲千客万来」のすぐ近く! 週末のお出かけにも!

【開催概要】

日程
2025年1月11日(土)開催
場所
豊洲市場管理施設棟1F調理室
東京都江東区豊洲6丁目6-1
※ゆりかもめ市場前駅から徒歩5分
受付時間
9:30~10:00
開始・終了時間
10:00~13:00
対象
小学校高学年~中学校3年生までのお子様一人とその保護者一人の二人一組でご応募ください。
定員
12組24名(小学校4年生~中学3年生のお子様一人とその保護者一人の二人で一組。保護者も一緒にさばき体験、握り体験、お食事もしていただきます。)
プログラム概要
  • 海洋環境について学ぶ座学「海の学び」
  • 鯵(あじ)の三枚おろし体験
  • 寿司握り体験(鯵の他にも人気ネタ数種類)
  • 親子でおいしく「いただきます!」自分で握ったお寿司と職人が握ったお寿司の食べ比べ実食
  • さばけるライセンス授与
  • 記念撮影
応募締切日時
2025年1月5日24時
当選発表
当選者には1月6日(月)に当選通知と出席・欠席の確認をメールで送信し、それをもって発表に代えさせていただきます。
ご応募方法
応募要項、注意事項、個人情報の取り扱いについてご確認の上、応募フォームに必要事項を入力してご応募ください。

お問い合せ

この件に関するお問い合わせは株式会社銚子丸 経営戦略室 下公(しもこう)まで、メールにてお願いいたします。
返信に1~2日かかる場合がありますのであらかじめご了承くださいませ。
メールアドレス:keieisenryaku@choushimaru.co.jp

≪応募要項 注意事項 個人情報の取り扱いについてはこちらから≫

≪応募フォームはこちらから≫

すし銚子丸は、東京都が実施する「もっと暮らしを応援!TOKYO元気キャンペーン」に参加します。
対象のQRコード決済で支払うと、1回の支払いにつき最大10%のポイントが還元されます。

期間
2024年12月11日(水)~12月27日(金)
※キャンペーンは早期終了する場合がございます。
キャンペーン概要
  • 最大還元ポイント10%
  • 上限3000円相当ポイント
  • 対象QRコード決済サービス(auPAY・PayPay・楽天ペイ・d払い)
対象店舗
すし銚子丸 東京都内の店舗
※ひばりが丘店は対象外となります(埼玉県店舗)

詳しくはキャンペーンHPをご確認ください。

平素より銚子丸をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

銚子丸では現在、「銚子丸に対する気持ち」をお伺いするアンケートを実施しております。
下記のボタンより、ぜひご回答賜りますようお願い申し上げます。

実施期間
2024年12月9日(月)~23日(月)

アンケートはこちら

2024年12月13日(金)すし銚子丸南柏店がリニューアルオープン致します。
装いも新たに生まれ変わる南柏店をぜひご利用ください。

住所
千葉県柏市新富町1-1-8
電話番号
04-7141-7770
営業時間
11:00 ~ 21:00(ラストオーダー20:30)

すし銚子丸南柏店の詳細はこちらから

平素より銚子丸をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

働き方改革の一環により、下記の期間を休業とさせて頂きます。
※一部複合商業施設への出店店舗など、諸事情により休業できない店舗を除きます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解頂きますようお願いいたします。

店舗休業日
1月7日(火)、8日(水)、9日(木)
下記の店舗は休業対象外となります。
  • 酒々井プレミアム・アウトレット店
  • 雅 アリオ亀有店
  • 雅 テラスモール松戸店
  • 鮨Yasuke豊洲千客万来店
  • Standing鮨BarYasuke エキュート赤羽みなみ店

店舗休業の日程や今後のスケジュールにつきましては、下記のボタンよりご確認ください。

店舗休業スケジュール

年末年始の営業について下記の通りご案内申し上げます。

1.営業時間・営業形態の変更
期間:2024年12月31日(火)~2025年1月3日(金)
  • 一部店舗では終日お持ち帰り営業のみとなる場合がございます。
  • 各店舗の営業時間等、詳しくはこちら
2.ランチタイムサービスの休止
期間:2024年12月26日(木)~2025年1月6日(月)
  • すし銚子丸
    ランチタイムサービス(あら汁無料)を休止致します。
  • すし銚子丸 雅
    ランチサービス(あら汁無料)・平日ランチメニューを休止致します。
  • 江戸前すし 百萬石
    ランチメニューを休止致します。
3.「お持ち帰り定番メニュー」の休止及び、「年末年始特別お持ち帰り商品」の販売について
           
  • すし銚子丸
    12月31日(火)~1月3日(金)は、「迎春セット巳祝(みいわい)」を販売致します。
  • 2024年12月26日(木)から~2025年1月6日(月)は、通常セット(お持ち帰り定番メニュー)の販売は休止し、「年末年始特別お持ち帰り商品」のみの販売と致します。
  • わさび抜きで提供致します。別途わさび(小袋)をお付けします。
  • 丼メニューは販売休止致します。
  • オンライン注文は、12月6日(金)よりご予約承ります。
  • 「すし銚子丸」お持ち帰りメニューはこちら
    ※12月30日(月)~1月3日(金)は、お好み単品の販売は休止致します。
               
  • すし銚子丸 雅
    12月26日(木)~1月6日(月)は、「迎春セット初巳(はつみ)」を販売致します。
  • わさび抜きで提供致します。別途わさび(小袋)をお付けします。
  • 丼メニュー、おこさまセットは販売休止致します。
  • 「すし銚子丸 雅」お持ち帰りメニューはこちら
    ※12月30日(月)~1月3日(金)は、お好み単品の販売は休止致します。
         
  • 江戸前すし 百萬石
    12月31日(火)~1月3日(金)は、「迎春セット元巳(もとみ)」を販売致します。
    ご予約は、店舗、またはお持ち帰り予約サイトにて承ります。
  • ※12月30日(月)~1月3日(金)は、お好み単品の販売は休止致します。
    ご予約は、店舗、またはお持ち帰り予約サイトにて承ります。
    4.店舗休業について
    期間:2025年1月7日(火)~2025年1月9日(木)
    ※一部店舗を除きます。 詳しくこちら

    皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

    すし銚子丸では2024年12月7日(土)から、新イベント「冬は美味」を開催いたします。
    皆様のご来店をお待ち申し上げております。

    イベント開始日
    2024年12月7日(土)~

    毎年ご好評を頂いている「紅まどんな」今年も店頭販売いたします!

    果汁たっぷりで甘みが強く、ゼリーのようにプルっとした果肉はとろけるような食感。
    年末の贈答品としても、人気の高いフルーツです。

    入荷状況が店舗により異なります。
    詳しくは店舗にお問い合わせください。

    今週創業祭【平日半額!】で提供している「活〆みやび鯛」ですが、予測以上の反響により大幅に出数が伸びています。そのため、店舗により在庫確保が間に合わない場合は、代替品として愛媛県産真鯛を創業祭半額価格でご提供いたします。
    「活〆みやび鯛」は、在庫が整い次第、販売を再開いたします。
    何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

    すし銚子丸志津店は店舗電気設備工事のため、下記の時間帯に一時閉店いたします。

    日時
    11月14日(木)14時(ラストオーダー13時半)~16時

    お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

    ● 店舗によって営業時間が異なります。(各店舗にお問い合わせくださいませ)

    ● ラストオーダーは閉店時刻の30分前とさせていただいております。(店舗により異なる場合がございます)

    ● お持ち帰りの受け取り時間は、開店時間30分後以降とさせていただきます。

    ● 働き方改革の一環として、年始ならびにゴールデンウイーク後に店休日を設ける場合がございます。適宜お知らせいたします。

    ● 店舗により、社内研修のため2時間程度の中休みをいただく場合がございます。(不定期)

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