毎年大好評の人気講座「日本さばける塾」を、豊洲市場で開催します！
寿司職人になりきって魚をさばいてお寿司を握る体験をしたり、海に起きている様々な問題を解決するために、今私たちができることを学ぶことができる、おいしく楽しい貴重な機会です。
会場は話題のスポット「豊洲千客万来」のすぐ近く！　週末のお出かけにも！

【開催概要】

日程

2025年1月11日(土)開催

場所

豊洲市場管理施設棟1F調理室
東京都江東区豊洲6丁目6-1
※ゆりかもめ市場前駅から徒歩5分

受付時間

9:30～10:00

開始・終了時間

10:00～13:00

対象

小学校高学年～中学校3年生までのお子様一人とその保護者一人の二人一組でご応募ください。

定員

12組24名（小学校４年生～中学３年生のお子様一人とその保護者一人の二人で一組。保護者も一緒にさばき体験、握り体験、お食事もしていただきます。）

プログラム概要

• 海洋環境について学ぶ座学「海の学び」
• 鯵(あじ)の三枚おろし体験
• 寿司握り体験（鯵の他にも人気ネタ数種類）
• 親子でおいしく「いただきます！」自分で握ったお寿司と職人が握ったお寿司の食べ比べ実食
• さばけるライセンス授与
• 記念撮影

応募締切日時

2025年1月5日24時

当選発表

当選者には1月6日(月)に当選通知と出席・欠席の確認をメールで送信し、それをもって発表に代えさせていただきます。

ご応募方法

応募要項、注意事項、個人情報の取り扱いについてご確認の上、応募フォームに必要事項を入力してご応募ください。

お問い合せ

この件に関するお問い合わせは株式会社銚子丸　経営戦略室　下公（しもこう）まで、メールにてお願いいたします。
返信に1～2日かかる場合がありますのであらかじめご了承くださいませ。
メールアドレス：keieisenryaku@choushimaru.co.jp

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