この度、弊社の店舗である「すし銚子丸 横浜都筑店」において、
アニサキス（魚に寄生する虫）を 原因とする食中毒事故が発生いたしました。
同店舗は横浜市保健所より営業停止処分を受けましたので
下記のとおりお知らせいたします。

記

1． 処分の内容について
「すし銚子丸 横浜都筑店」において、2023年７月７日に喫食されたお客様のうち、
１名の方にアニサキスを原因とする食中毒症状がありました。
同店舗は2023年７月10日付で横浜市保健所より交付された営業停止処分を受けて、
同日午後５時から 休業いたします。
なお、2023年７月11日は、午前11時から通常営業を再開いたします。
発症されたお客様におかれましては、多大な苦痛とご迷惑をお掛けし、
また、同店舗をご利用いただ いている他のお客様や関係者の皆様にも多大なご迷惑をお掛けし、
重ねてお詫び申し上げます。
2． 再発防止策について
弊社は、食中毒防止等、衛生管理体制の徹底に努めてまいりました。
この度の事故を厳粛に受け止め、再発防止、安全強化を図り一層の衛生管理体制の
確立及び弊社店舗 に対する指導強化に尽力いたす所存であります。